Anleitung:
1. Schritt
Den Drehspieß mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel würzen.
2. Schritt
Den Drehspieß in einer Pfanne oder auf dem Grill anbraten.
3. Schritt
Die Beilage nach Wahl zubereiten.
4. Schritt
Den Drehspieß auf einem Teller anrichten und mit der Beilage servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Drehspieß schön knusprig angebraten wird, damit er schön saftig bleibt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Drehspieß auch mit einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern marinieren, bevor man ihn anbrät.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Fleisches und der Beilage unterstreicht.